Forno a legna La nostra storia

Dal 1840 il forno a legna Vantaggi Alfredo produce ottime specialità tipiche della tradizione umbra. Prodotti da forno, come pane, pizza e ottimi dolci per tutti i gusti, realizzati solo con ingredienti genuini. In questo forno storico ritroverai i sapori di un tempo.

Pane I nostri prodotti

Presso il forno a legna potrai gustare tante specialità, come il pane di Strettura, semplice o con i pistacchi, o quello alle noci, oltre a golosi dolci perfetti per la colazione. Vantaggi sforna anche pizze rustiche, realizzate con condimenti sfiziosi e offre una vasta scelta di salumi.

Vini La cantina

La cantina di Vantaggi Alfredo offre un'ampia varietà di vini bianchi, rossi e di spumanti.  Presso il forno a legna potrai degustare tanti vini tipici, sia umbri che toscani, come: Perticaia, Montefalco o Trebbiano, in grado di sposarsi alla perfezione con i prodotti tradizionali.

L'azienda

Impasto pane
Il forno a legna Vantaggi Alfredo prepara fragranti specialità da forno come pane, pizza e tanti dolci golosi. Situato a Strettura, un paesino tra Terni e Spoleto, l'attività ha radici lontane, che risalgono al 1840. Questo forno storico ha mantenuto intatta durante i decenni la passione per i prodotti genuini della buona tavola e per il gusto inconfondibile di ingredienti di prima qualità.

Entrando all'interno del forno Vantaggi Alfredo, potrai riscoprire gli odori e i sapori di un tempo e gustare prodotti e creazioni culinarie che rispettano la tradizione. Il forno a legna offre un ambiente accogliente, nel quale ritroverai la semplicità e l'autenticità di un'attività a conduzione familiare.

Ogni giorno nel negozio è possibile trovare tante specialità umbre e dell'ottimo pane a lievitazione naturale appena sfornato e cotto a legna, insieme a tante gustose pizze e dolci per ogni palato. La qualità e il gusto dei prodotti del Forno Vantaggi è stata riconosciuta anche dalla rivista del Gambero Rosso e dal Dossier Gusto, realizzato dal Messaggero, a tutela del consumatore.

Il Forno Vantaggi Alfredo è anche salumeria: il banco salumi del negozio è ricco di prodotti squisiti, rigorosamente made in Italy, come prosciutti, salami, salsicce, anche al tartufo, coppa, lonza e lonzino, prodotti e stagionati con cura. Inoltre troverai anche una vasta scelta di formaggi locali e prodotti tipici.

Vieni ad assaggiare il gusto unico della tradizione, il Forno Vantaggi ti accoglierà con tante prelibatezze.
pane

Aperto nei giorni festivi
Chiuso il martedì, giornata intera, e il giovedì pomeriggio.

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TripAdvisor
Vantaggi
Valutazione dei viaggiatori di TripAdvisor
5.0 su 5 stelle Basato su 11 recensioni di viaggiatori
Classificazione TripAdvisor no16 su 147 luoghi in cui mangiare a Spoleto
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  • 10 giu 2015: “Trovato per caso”
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